Pizza Catering
Wir sind die pizza artists
Und es wäre uns eine besondere Freude, Teil eures nächsten Events zu sein.
Denn was gibt es Besseres, als echtes neapolitanisches Feuer direkt auf der eigenen Feier zu erleben?
Live gebacken. Vor den Augen eurer Gäste.
Mit Private-Pizzaioli, die ihr Handwerk lieben.
Warum wir auf eurem Event?
Weil Pizza für uns kein Produkt ist.
Sondern Leidenschaft. Handwerk. Kunst.
Wir sind ein Team aus erfahrenen Pizzaioli – vereint durch die Liebe zur echten neapolitanischen Pizza. Jede Pizza entsteht bei uns mit Respekt vor der Tradition und kompromisslosem Qualitätsanspruch.
Unser Qualitätsversprechen
400°C pure Performance
Unsere High-End-Öfen backen jede Pizza bei über 400 Grad in nur 30–60 Sekunden.
Je kürzer die Backzeit, desto perfekter das Ergebnis: luftig, saftig, knusprig.
Handwerklicher Teig
Wir verwenden für unseren Teig ausschließlich hochwertiges Mehl – ideal für lange Gehzeit und authentische neapolitanische Pizza.
San Marzano DOP
Für unsere Tomatensauce nutzen wir nur Pomodoro San Marzano DOP – intensiv, ausgewogen, original.
Beste Qualitätsprodukte aus Südtirol
Mozzarella, Speck, Wurst, Salami, Gemüse – ausgewählte Zutaten von höchster Qualität. Frisch. Ehrlich. Echt.
High-End-OFEN für Zuhause
Interesse an einem Pizza-Ofen von OONI?
Dann bestell ihn am besten hier:
Mehr als Catering
Wir garantieren höchste Qualität – nicht nur beim Produkt, sondern im gesamten Erlebnis.
Darauf legen wir wert. Und daraus sind die PizzaArtists entstanden.
Die Artists
Pizza karte
Klickt auf die Pizzen für ein paar Inspirationen
Basic
Premium
Südtirol Gourmet
Sweet
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Basic
Margherita DOP (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Basilikum, Olivenöl
Marinara (A) Vegan
Pomodoro San Marzano, Origano, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
Diavola (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, scharfe Salami von Grammhof/Sarntaler, schwarze Oliven, Basilikum, Olivenöl
Tonno e Tropea (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Thunfisch, rote Tropea-Zwiebel Basilikum, Olivenöl
Capricciosa (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Tirolerschinken von Grammhof/Sarntaler, Carciofi, Basilikum, Olivenöl
Summer-Nights (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, frische Pomodorini, Rucola, Parmesansplitter, Basilikum, Olivenöl
Crudo (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, frische Tomaten, Rohschinken, Parmesansplitter, Basilikum, Olivenöl
Giardineria (A,B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, frisches saisonales Gemüse, Basilikum, Olivenöl
Allergene:
A = Gluten
B = Laktose
C = Schalenfrüchte
Premium
Hot Trüffelo (A, B) – weiße Pizza
Trüffelkäse von Capriz, Scharfe Salami von Grammhof/Sarntaler, Giro d’olio, Basilikum
Aria di Verona (A, B)
Crema di Ciarcofi, Mozzarella Fior di Latte, frischer Schinken von Grammhof/Sarntaler, Creme vom schwarzen Trüffel, Basilikum, Olivenöl
Giardino bianco (A, B)
Basilikumpesto, frische Pomodorini, Stracciatella von Brimi, Olivenöl
La campagnola (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, frischer Bauernschinken von Grammhof/Sarntaler, Ciarcofi und Parmesan-Fonduta, Basilikum, Olivenöl
Oro mediterraneo (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Thunfisch-Filets, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven, Basilikum, Olivenöl
Margherita strana (A, B)
weiße Pizza
Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Tomaten-Fonduta, Basilikum, Olivenöl
Hot Honey (A, B)
weiße Pizza
Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Nduja calabrese, Scharfe Salami, Chili-Honig, Brie von Capriz, Basilikum, Olivenöl
La Mortazz (A, B)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchio, Basilikum, Olivenöl
Il Cornicione
Cornicione ripieno Ricotta Brimi , Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini, Basilikum
Saisonale Pizzas:
Autunno italiano (A, B)
Kürbiscreme, Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, frischer Bauchspeck, Basilikum, Olivenöl
Allergene:
A = Gluten
B = Laktose
C = Schalenfrüchte
Südtirol Gourmet
Speck & Mele (A, B)
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, frischer Südtiroler Speck von Grammhof/Sarntaler, Apfelspalten vom Vinschgau, Olivenöl
4 Formaggi Capriz (A, B)
4 Capriz-Käsesorten
Funghi Porcini Altoatesini (A, B)
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frische Steinpilze aus Südtirol, Knoblauch, Thymian, Olivenöl
Zucca e Pancetta Alpina (A, B)
Kürbiscreme, Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, frischer Südtiroler Bauchspeck, Basilikum, Olivenöl
Api Tirolesi (A, B)
Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, würzige Kaminwurzen-Scheiben von Grammhof/Sarntaler, Honig aus Südtirol
Tradizione sarentina (A, B)
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Parmiggiano Reggiano DOP, Rucola, Tomaten, Sarner Henkel all’uscita, Parmesanscheiben, Balsamico-Creme
Allergene:
A = Gluten
B = Laktose
C = Schalenfrüchte
Sweet
Banana Choc
Nutella, Banane
Dubai
Crema di Pistacchio, Nutella, Pistazienkerne
White Dream
Vanille-Mascarponecreme, frische Früchte
TIRAMISUUU
Vanille-Mascarpone, Kaffee, Kakaopulver
Allergene:
A = Gluten
B = Laktose
C = Schalenfrüchte